価格： 12,285円
　　　　究極の精米歩合（23%磨き）の純米大吟醸　霞酒のごとくうっすらとした濁り。炭素濾過をした日本酒とは別格。香り極めてよろし。心を別天地へ誘うがごとし。地酒ファンから厚い信頼をいただく「獺祭」の良いところだけをさらに凝縮したような仕上がり。贅沢です。桜井蔵元が狙っている味とはかけ離れてしまうでしょうが、この酒を氷温で3年くらい静かに寝かせておいたら、さらにまたすごい酒になりそう。。。　（当分の間、二割三分・遠心二割三分とも非加熱品は生産・出荷ありません）●ギフト用に特製木箱入りもご用意いたしております。 　（箱代 790円ですが、二割三分のみ470円（税込 494円）にサービス中です）　（
（更新日時：2011/03/02 02:13）
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価格： 1,680円
【スペック】 原料米　　　　山田錦 精米歩合　　　50％ ギフトご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。 別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。獺祭 発泡にごり 純米吟醸生酒 山田錦を50％まで精米した純米（大）吟醸生酒。上艚時にもろみとガスを残すように搾りました。 その為瓶内では、まだ炭酸ガスが残ってます。 又、もろみとともに、酵母も瓶内に残っているため 瓶内で発酵している状態となっています。 口に含むと、もろみ（酒粕）も加わり絶妙の爽快感があります。ベースになる酒は、獺祭50純米吟醸酒。 その為、従来のにごり酒でイメージするような甘ったるさはなく 辛口で炭酸ガスを含んだ
（更新日時：2011/03/02 02:13）
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価格： 3,360円
当店・蔵元ともに一番人気“獺祭50”の遠心分離機で搾ったお酒がこれです！獺祭の通常商品はお酒をしぼる際に「やぶた」という、アコーディオンのような大きな機械でゆっくり圧力をかけてモロミを搾っていきます。全国的にもこのやぶたを使ってモロミを搾る蔵元は多いのですが、この“遠心分離”は名前のとおり遠心分離機によって全く圧力をかけずにお酒を搾るという、日本で旭酒造しか使用していない搾り機なのです！無加圧状態でモロミを搾るとお酒本来の香りやふくらみなどの美点が損なわれることがないといいます。通常のやぶたで搾ったお酒と飲み比べてみると、確かに「雑味が少なく、クリーンで体に無理なく入ってくる」印象がありました
（更新日時：2011/03/02 02:13）
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価格： 1,417円
お待たせいたしました。入荷してきました。
（更新日時：2011/03/02 02:13）
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価格： 2,835円
獺祭 純米大吟醸磨き 50 獺祭のスタートラインに位置する酒。 純米大吟醸の50％精白でこの価格とは思わず驚きました！実にコストパフォーマンスが高いお酒です。 低温でゆっくりと醸されたお酒をグラスに入れると、上立つ上品な香りに別世界へと誘われてしまう・・・そんな気持ちにさせてくれる日本酒です。 製造元 旭酒造（山口県周東町） 原材料 米・米麹 精米歩合 50％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール度 15度以上16度未満 味の分類 やや辛口 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」※1本および2本でのご購入の場合は別途、箱代がかかります。1本の場合：200円/2
（更新日時：2011/03/02 02:13）
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